在中国人的饮食文化当中，酒已经成为一个不可或缺的元素。
俗话说“无酒不成席”，每逢佳节聚会的时候亲戚朋友们都会举杯畅谈，这个时候，醉酒的状况也是免不了的了，而过度的醉酒，是会对人体中的肾造成伤害的。
不过这个时候不用惊慌，更不要病急乱投医，只要找找我们自己身体里面的。解酒药"就比什么法子都来得简单、实在。
关于酒到底应不应该喝的问题人们已经讨论了很久，有人说喝酒养生，也有人说喝酒伤身，其实这只不过是一个度的问题。
少喝点还是对身体有益处的，但是别喝过了头，醉酒伤胃也伤肝，经常听说有人喝酒导致胃出血、肝炎，说的也就是这个道理。
一旦喝醉了酒应该怎么办呢？
其实，用来解酒的最好、最快捷的药就在你自己身上。酒是与胃、肝相通的，所以要解酒的话，便需要从胃经和肝经这两个“大药”上来找，先按揉胃经上的足三里穴，然后再使劲揉肝经上的中封穴和太冲穴。
所有的肠胃问题，是都可以通过足三里这个“宝药"来进行调理的。在弯腿的时候。把四个指头(除大拇指外)合并放在膝盖上面，小腿骨外侧一横指处即是足三里。按揉足三里可以顺胃气，一般按揉5～10分钟即可。
在揉这个穴位的时候你会感觉到肠胃很舒服，并且还会伴有肠道蠕动的感觉，这就说明酒已经进人了肠道也有的人会感觉到恶心，这说明酒还停留在胃中，这个时候只需要催吐就好了，之后可以喝一些温盐水，身体就会舒服很多。
除此之外，还可以配合对肝经上的中封穴和太冲穴进行按揉，这两个穴位最重要的作用就是疏通肝经，可以增强肝的解酒毒功能。
有很多人都认为醉酒之后可以通过喝茶来解酒，这种观点是错误的，李时珍早在《本草纲目》中就谈到“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。
从西医的角度来看，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤胃黏膜，同时会导致心跳加快，更加重了身体的负担。如果喝醉酒了，倒不如用酸枣、葛根花各10～15克泡开水当茶喝，具有很好的醒酒、清凉、利尿的作用。此外，还可以喝一点绿豆汤来解酒。
虽然说每逢聚会亲戚朋友们举杯畅谈，既增加了喜庆的气氛，也促进了彼此间的感情与交流，但是一定要注意千万不能喝得太多，因为有句老话说得好。喝酒虽好，但君莫贪杯。为了保护好男人的肾，便要将自己身上自带的药物用好。
贴心解酒小妙招给你拜年！
过节自然免不了大餐、好酒。既然喝酒就要会解酒，否则接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热等等，也会让你不好受。
解酒有药解、食解之分，解决各种酒后不适，最好的办法是用食物解酒，安全无忧。推荐21种解酒妙招，据说在坊间百用不爽，希望能帮到你。
饮酒前：
1按关冲穴解酒，促进酒精代谢关冲穴为手少阳三焦经的穴位，能够促进水液的代谢，也有促进水谷之酒精代谢的作用。饮酒前，用指甲掐按无名指上小指那一侧的关冲穴，能够减少醉酒几率。
2牛奶解酒：保护胃黏膜牛奶当中的蛋白质与胃酸相遇后，会发生凝固，贴附在胃壁上，有利于延缓胃对于酒精的吸收，并且可以保护胃壁免受酒精的刺激，从而保护胃黏膜，延缓酒精吸收的作用。因此，一定要在饮酒前先喝一杯牛奶。
3芹菜解酒：消除胃肠不适、脸红中医认为，芹菜能够清热除烦，平肝理气、解酒毒。另外，芹菜含有丰富的维生素B，能缓解酒后的胃肠不适。将芹菜适量洗净榨汁，可以在饮酒前后都饮用一些，还能帮助消除酒后的脸红症状。
4蛋清解酒，保护肠胃鸡蛋清遇胃酸而凝固变性，贴在胃壁上，可以有效保护胃黏膜，并缓解对酒精的吸收，快速消渴、清热、解醉。可在饮酒前，取1~2只生鸡蛋清服下。
饮酒时：
5豆腐解酒：预防醉酒因为豆腐中半胱氨酸能够促进乙醇的代谢，能减轻乙醇对身体的伤害。饮酒时，以豆腐菜肴作为下酒菜可以有效缓解和预防醉酒。
6梨解酒：解酒护肝中医认为梨味甘酸性凉，有生津止渴润肺、消燥凉心、消痰降火、解疮毒酒毒之功效。另外，梨还含有丰富的维生素A、B1、B2、C等，能够护肝，促进肝细胞代偿。可以将梨切丝，和京糕条一起做成凉菜，餐中食用，或将梨切片熬成梨汤食用，都可解酒。
7白菜解酒：减少酒后发热酒类多为辛甘大热类型的食物，中医认为，白菜有养胃生津、清热解毒的功效，正好克制酒的辛散燥热之性，能够缓解酒毒，减少酒后口干、口渴，以及烦躁、发热的症状。将白菜帮切丝，加食醋、白糖拌匀腌10分钟食用。
8柚子：消除酒后口气李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。
将柚子肉切丁，蘸白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
9吃面食解酒：快速增加体力面食食用后可快速转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，食用后身体会马上舒服起来。
10藕解酒：缓解酒后干渴中医认为，藕具有除烦止呕、生津止渴的作用，对于酒后干渴、呕吐等症有很好的治疗作用。将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
饮酒后：
11葛花解酒：分解酒精葛花是一种名贵的中药材，具有清热解毒，分解酒精、健胃、护肝等功效。《滇南本草》等多部药典记载：“葛花解酒醒脾，治饮食不思、酒毒伤胃、消热。”将葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果最佳。
12醋解酒：分解酒精酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害。醉酒时用米醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
13生姜解酒：缓解恶心呕吐生姜具有温中止呕的作用，《大明本草》有治反胃呕食，解酒毒，消宿食的记载。喝酒之后有恶心呕吐症状，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
14甘蔗解酒：解酒补体力甘蔗味甘性寒，清热生津而解酒毒。甘蔗含有丰富的蔗糖、果糖和葡萄糖，能够有效恢复因为酒精代谢而造成的人体能量丢失。可以将去皮的甘蔗榨汁饮用，有一定的解酒作用。
15豆汤解酒：减轻肝损伤大豆卵磷脂对酒精性肝损伤具有保护作用，而大豆异黄酮能够促进乙醇分解，降低血液中乙醇浓度，加速乙醇的排泄并保护肝细胞免受自由基和毒物的损害，从而有解酒的功效。用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆和汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
16猕猴桃解酒：保护肝脏猕猴桃含有丰富的维生素，具有保肝、抗氧化等作用，可减轻乙醇对肝脏以及身体组织过氧化的损害，而且猕猴桃的解酒作用起效很快。可在酒后食用猕猴桃2~3个，然后在30分钟后再食用2个，具有很好的解酒护肝的作用。
17萝卜解酒：消除酒气用生白萝卜克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2~3次，有解酒和消酒气功效。或适量吃些生白萝卜，都可有醒酒之效。
18荸荠解酒：清热解酒中医认为荸荠味甘性凉，有清热生津、利咽化痰之功效，可解酒，除烦止渴。将荸荠20个左右削皮后，榨汁饮用，具有一定的解酒作用。
19枳椇子解酒：醒酒安神枳子是一种植物的果实，中药店有售。李时珍《本草纲目》说它“止呕逆，解酒毒，辟虫毒”，能清热、利尿。另外，枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可将枳椇子10克，开水冲泡10分钟饮用即可。
20西瓜：稳定情绪西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免被机体吸收。另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
21橘子解酒：酒后厌食柑橘自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。另外，对促进酒精的代谢和减少酒精对身体的伤害很有好处。经常喝酒的人，以及有脂肪肝、动脉硬化的人，常吃橘子可以有效的解酒护肝。
健康提醒：酒后忌饮茶
都以为浓茶能解酒，其实不然。李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，出现腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。
现代医学研究也指出，茶会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜。同时，茶中的咖啡因和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。
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